Trhané vepřové
Kapsa plněná pomalu pečeným vepřovým masem a jemnou mozzarellou. Po upečení křupavé těsto, uvnitř bohatá a šťavnatá náplň.
Doručení: Karlovy Vary, Ostrov, Sokolov, Cheb a okolí. Garance čerstvosti v mraženém stavu.
Jak na to? (Návod k přípravě)
- Předehřátí: Předehřejte elektrickou nebo horkovzdušnou troubu na 230 °C.
- Příprava plechu: Kapsy vložte přímo z mrazáku na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečení: Pečte při konstantní teplotě 220 °C po dobu 12–16 minut do zlatova.
- Podávání: Po upečení nechte 2 minuty odstát a ihned podávejte.
Informace o výrobci
Typ produktu: Hluboce zmrazený polotovar
Výrobce: Rodrigo Alberto Retamal Utreras | IČO: 05602505
Skladování: Uchovávejte při teplotě −18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Složení a alergeny
Těsto (40 %): Pšeničná mouka, voda, vepřové sádlo, suché bílé víno, vejce, sůl, ocet, cukr, stabilizátor: xantanová guma.
Náplň (60 %): Vepřové maso 39,9 %, MOZZARELLA 11,6 %, cibule, česnek, pažitka, mléko, olej, sůl, koření, stabilizátor: tapiokový škrob.
Alergeny: 1 (LEPEK), 3 (VEJCE), 7 (MLÉKO). Může obsahovat stopy: oxid siřičitý, hořčice, sója.
Výživové údaje
| Ukazatel | Na 100 g | Na 110 g (1 ks) |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1090 kJ / 260 kcal | 1199 kJ / 286 kcal |
| Tuky | 14,0 g | 15,4 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 6,5 g | 7,2 g |
| Sacharidy | 20,0 g | 22,0 g |
| – z toho cukry | 1,5 g | 1,7 g |
| Bílkoviny | 12,5 g | 13,8 g |
| Sůl | 0,90 g | 1,00 g |
