Kapsa Rodrigo
Kapsa plněná hovězím masem a cibulí, dochucená pepřem. Po upečení křupavé těsto a šťavnatá masová náplň.
Doručení: Karlovy Vary, Ostrov, Sokolov, Cheb a okolí. Garance čerstvosti v mraženém stavu.
Jak na to? (Návod k přípravě)
- Předehřátí: Předehřejte elektrickou nebo horkovzdušnou troubu na 230 °C.
- Příprava plechu: Kapsy vložte přímo z mrazáku na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečení: Pečte při konstantní teplotě 220 °C po dobu 12–16 minut do zlatova.
- Podávání: Po upečení nechte 2 minuty odstát a ihned podávejte.
Informace o výrobci
Typ produktu: Hluboce zmrazený polotovar
Výrobce: Rodrigo Alberto Retamal Utreras | IČO: 05602505
Skladování: Uchovávejte při teplotě −18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Složení a alergeny
Těsto (40 %): PŠENIČNÁ MOUKA, vepřové sádlo, voda, suché bílé víno, VEJCE, sůl, cukr, ocet, stabilizátor: xanthanová guma.
Náplň (60 %): hovězí maso, cibule, vepřové sádlo, tapiokový škrob, pepř, sůl.
Alergeny: 1 (LEPEK), 3 (VEJCE).
Může obsahovat stopy: oxid siřičitý, celer, hořčice, sezam, sója.
Výživové údaje
| Ukazatel | Na 100 g | Na 110 g (1 ks) |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 922 kJ / 220 kcal | 1015 kJ / 243 kcal |
| Tuky | 9,8 g | 10,8 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 3,9 g | 4,3 g |
| Sacharidy | 22,3 g | 24,5 g |
| – z toho cukry | 1,6 g | 1,8 g |
| Bílkoviny | 10,0 g | 11,0 g |
| Sůl | 0,68 g | 0,75 g |
Orientační výživové hodnoty.
