Občerstvení pro klientský event a showroom: reprezentativně a bez nádobí

Klientský event, prezentace produktu nebo setkání v showroomu má jeden hlavní cíl: udělat dojem. A zároveň udržet program plynulý, bez front a bez zbytečného nepořádku.

V praxi nejlépe funguje občerstvení do ruky, které se dá jíst i během rozhovorů a nepřidělává práci s nádobím.

Co má občerstvení pro klienty splňovat

• reprezentativní vzhled (dobrý dojem)
• snadná konzumace během networkingu
• bez talířů a příborů, minimum odpadu
• rychlý výdej a jednoduché doplňování
• mix chutí pro různou skupinu hostů

Důležité je, aby občerstvení podporovalo atmosféru akce, ne aby ji brzdilo.

Kolik občerstvení objednat

Orientační doporučení podle délky programu:

• 1–2 hodiny: 2–3 kusy na osobu
• 2–4 hodiny: 3–4 kusy na osobu
• delší program / průběžný příchod: 4–5 kusů na osobu (celkem)

Pokud je cílem spíš „lehké pohoštění“, držte se nižší hranice. Pokud se na občerstvení spoléháte jako na hlavní jídlo, počítejte s vyšší hranicí.

Jak vybrat příchutě pro klientský event

U klientských akcí se osvědčuje jednoduchý mix: většina klasika + jistota bezmasých variant.

• 60–70 % masové varianty
• 25–35 % bezmasé varianty
• malá část výraznější chuti jako zpestření

Aktuální nabídku najdete v katalogu kaps.

Průběžný příchod hostů: jak to udržet reprezentativní

U showroomů a klientských eventů lidé často přichází v čase. Funguje praktický postup:

• menší dávka na začátek (ať stůl vypadá plně)
• doplňování po 45–60 minutách
• poslední doplnění zhruba hodinu před koncem

Tím udržíte dojem „všeho dost“, a zároveň minimalizujete zbytky.

Občerstvení bez obsluhy

U klientských akcí často nechcete řešit servisní personál. Kapsy dodáváme chlazené nebo mražené a příprava je jednoduchá: krátké pečení podle návodu na pečení.

Výhoda je jasná: rychlé, čisté řešení a minimum organizace. Vy se můžete věnovat hostům.

Karlovarský kraj: dostupnost a lokality

Občerstvení na klientské akce zajišťujeme v rámci Karlovarského kraje, zejména:

• Karlovy Vary
• Ostrov
• Sokolov
• Cheb

Kompletní informace k akcím najdete na stránce občerstvení na akce.

Suroviny a receptury (když chcete působit kvalitně)

U klientských akcí rozhodují detaily. Proto používáme receptury navržené tak, aby byly stabilní a fungovaly i ve větším objemu.

Více informací o surovinách najdete na stránce proč používáme tyto suroviny.

Na vývoji produktů spolupracuje profesionální kuchař (retamal.cz).

Objednávka občerstvení na klientský event

Pokud plánujete klientský event, prezentaci nebo showroom, pošlete nezávaznou poptávku přes poptávkový formulář.

Stačí uvést počet hostů, místo a termín. Doporučíme množství i skladbu příchutí tak, aby vše působilo reprezentativně a bez stresu.

Pokud jste provoz a chcete kapsy nabízet dlouhodobě, podívejte se také na nabídku pro firmy.

Často kladené otázky