Občerstvení na HR akci a nábor: co funguje, když chcete udělat dobrý dojem

HR akce, náborové setkání nebo den otevřených dveří má jeden jasný cíl: udělat dobrý dojem a zároveň udržet program plynulý.

Občerstvení by nemělo být „hlavní show“, ale praktická podpora: rychlá, čistá a reprezentativní. Nejlépe funguje jídlo do ruky bez obsluhy, které zvládnete připravit bez zbytečného stresu.

Co má občerstvení na HR akci splňovat

• reprezentativní vzhled (dobrý první dojem)
• snadná konzumace během rozhovorů
• bez talířů a příborů, minimum odpadu
• rychlý výdej bez tvorby front
• mix chutí pro různé preference

Na HR akcích se často řeší i praktická stránka: lidé přicházejí průběžně a není jeden konkrétní čas, kdy by jedli všichni najednou. Proto je důležité myslet na průběžné doplňování.

Kolik občerstvení objednat

Orientační doporučení:

• krátká HR akce (1–2 hodiny): 2–3 kusy na osobu
• standardní náborový event (2–4 hodiny): 3–4 kusy na osobu
• delší program / více vstupů: 4–5 kusů na osobu (celkem)

Pokud očekáváte průběžný příchod lidí, vyplatí se rozdělit občerstvení do více menších dávek.

Jak vybrat příchutě pro HR publikum

Na náborových akcích se potkávají různé preference. Osvědčený poměr je:

• 60 % masové varianty
• 40 % bezmasé varianty (aby měl každý možnost volby)

Pokud chcete působit moderně a vstřícně, bezmasou část nabídky se vyplatí nepodcenit.

Aktuální nabídku najdete v katalogu kaps.

Průběžný příchod lidí: jak to vyřešit bez stresu

U HR akcí se osvědčuje jednoduchý systém:

• menší dávka na začátek (aby stůl působil plně)
• doplňování zhruba po 45–60 minutách
• poslední doplnění přibližně hodinu před koncem

Tím udržíte reprezentativní dojem a zároveň minimalizujete zbytky.

Občerstvení bez obsluhy

Na náborových akcích obvykle nechcete řešit servisní personál. Kapsy dodáváme chlazené nebo mražené a jejich příprava je jednoduchá: krátké pečení podle návodu na pečení.

Výhoda je jasná: rychlý výdej, čistý prostor a minimum organizace. Vy se můžete plně věnovat kandidátům.

Karlovarský kraj: dostupnost

Občerstvení na HR akce zajišťujeme v rámci Karlovarského kraje, zejména v těchto lokalitách:

• Karlovy Vary
• Ostrov
• Sokolov
• Cheb

Další informace k firemním akcím najdete na stránce občerstvení na akce.

Suroviny a receptury (když záleží na kvalitě)

U náborových akcí rozhodují detaily. Proto používáme receptury navržené tak, aby byly stabilní a fungovaly i při větším objemu.

Více informací o použitých surovinách najdete na stránce proč používáme tyto suroviny.

Na vývoji produktů spolupracuje profesionální kuchař (retamal.cz).

Objednávka občerstvení na HR akci

Pokud plánujete náborovou akci nebo HR event, můžete poslat nezávaznou poptávku přes poptávkový formulář.

Stačí uvést počet hostů, místo a termín. Doporučíme vhodné množství i skladbu příchutí tak, aby celé občerstvení působilo profesionálně a bez zbytečného stresu.

Často kladené otázky