Raut vs. finger food: co vybrat na firemní akci

Při plánování firemní akce se organizátoři často rozhodují, zda zvolit klasický raut, nebo jednodušší formu finger food.

Obě varianty mají své místo. Volba závisí na typu akce, časových možnostech a očekávání hostů.

Co je raut

Raut je tradiční forma pohoštění, která obvykle zahrnuje větší množství jídel servírovaných na stolech nebo barech.

• široký výběr jídel
• často vyžaduje obsluhu nebo dohled
• nutnost nádobí a prostoru
• vyšší nároky na logistiku a úklid

Raut se hodí především na společenské nebo slavnostnější akce, kde je na občerstvení vyhrazen dostatek času.

Co je finger food

Finger food označuje malé porce jídla, které se dají jíst přímo z ruky.

• bez nutnosti talířů a příborů
• rychlá konzumace
• minimální úklid
• vhodné i bez obsluhy

Finger food je praktické řešení pro akce, kde je důležitý plynulý průběh programu.

Srovnání rautu a finger food

• Časová náročnost: raut – vyšší / finger food – nižší
• Logistika: raut – složitější / finger food – jednoduchá
• Obsluha: raut – často nutná / finger food – většinou není potřeba
• Úklid: raut – více odpadu / finger food – minimum

Z pohledu organizátora bývá finger food výrazně méně náročné.

Kdy zvolit raut

• slavnostní firemní večírek
• reprezentační akce s hosty
• akce s dostatkem času a prostoru

V těchto případech může raut působit vhodně a odpovídat očekávání hostů.

Kdy zvolit finger food

• porady a školení
• coffee breaky
• workshopy a konference
• akce bez obsluhy

Finger food umožňuje účastníkům občerstvit se bez přerušení programu.

Praktické řešení bez složité přípravy

Kapsy představují formu finger food, která se dodává chlazená nebo mražená a připravuje se krátkým pečením.

Postup přípravy je popsán v návodu na pečení.

Regionální dostupnost

Občerstvení zajišťujeme v rámci Karlovarského kraje, zejména v těchto lokalitách:

• Karlovy Vary
• Ostrov
• Sokolov
• Cheb

Objednávka občerstvení na akci

Pokud plánujete firemní akci a zvažujete vhodnou formu pohoštění, využijte nezávazný poptávkový formulář.

Další možnosti najdete na stránce akce.

Často kladené otázky